الموضوع
:
دجاج مقلي بتتبيلة اللبــــــــن ..........
عرض مشاركة واحدة
#
1
14-11-2019, 08:32 PM
عضويتي
»
956
اشراقتي
»
Dec 2018
كنت هنا
»
اليوم (04:10 PM)
آبدآعاتي
»
735,673[
+
]
سَنابِل الإبْداع
»
[
+
]
هواياتي
»
كوب قهوة وكتآب
موطني
»
جنسي
»
مُتنفسي هنا
»
مزاجي:
دجاج مقلي بتتبيلة اللبــــــــن ..........
المقادير:
لتتبيلة الدجاج:
• 1 كوب لبن رائب
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر الحار أو الحلو
• 2/1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 فص ثوم مفروم
• 2 صدر دجاج بدون جلد أو عظم للقلي:
• 4/3 كوب طحين
• 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
• 1 ملعقة صغيرة أوريغانو
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• زيت للقلي
طريقة التحضير :
تبلي الدجاج مع مقادير التتبيلة في كيس بلاستيك وضعيه في
الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ويفضل طوال الليل.
في وعاء عميق، اخلطي الطحين مع باقي المقادير المتبقية
عدا الزيت، وسخني الزيت في مقلاة طهي عميقة على نار متوسطة الحرارة.
أزيلي قطع الدجاج من التتبيلة وغطيها بالطحين ثم ضعيها
في الزيت الساخن لمدة 10 دقايق مع التقليب على الجانبين أو حتى يصبح لونها ذهبياً
وينضج الدجاج.
ضعي الدجاج على مناشف المطبخ الورقية لبضع دقائق ثم
قدميه فوراً مع السلطة والخبز أو الأرز.
المصدر :
منتديات عبق الياسمين
زيارات الملف الشخصي :
3713
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 364.81 يوميا
MMS ~
قهوة المسا
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى قهوة المسا
البحث عن كل مشاركات قهوة المسا
قِطَاف السَّنابل »
مواضيعيٌّ
»
2964
نِقاطي
»
14379330
تمَّ شُكْرِي
»
17,628
شَكرَت
»
11,240
رَصيدِي
»
9331
نِقَاط التَّحَدِّي
»
1704
تلقَّيْتُ
»
25441
أَرسَلت
»
6003