كيفية عمل السمك في الفرن على الطريقة المغربية


اطباق الاسماك كيفية عمل السمك في الفرن على المراحل المغربية

مقادير السمك في الفرن على المراحل المغربية بالصور
الحوت
البطاطا مصلوقة نص سلقة
مطيشة مقطعة دوائر
فلفلة مقطعة دوائر
الزيتون
الحامض مصير
مقادير الشرمولة
نصف كاس زيت زيتون
نصف كاس عصير الحامض
قزبور ومعدنوس مقطع
مطيشة ديال الحك
ثوم مقطع رقيق
العطرية:خرقوم، تحميرة، ابزار، كمون



نخلط وجميع الوصفة الشرمولة ونشرملو بيها السمك
ثم نشرملو مطيشة والفلفلة والبطاطا
نحطو في الأول بطاطا ثم الحوت ثم مطيشة والفلفلة نزوقو بالحامض والزيتون ونديروه يطيب في الفران

وهذا الشكل النهائي للسمك في الفرن على المراحل المغربية