22-10-2021, 12:05 PM
|
|
|
|
| |
عضويتي
»
560
|
|
اشراقتي
»
Jan 2018
|
|
كنت هنا
»
28-05-2024 (07:20 PM)
|
|
آبدآعاتي
»
401,804[
+
] |
|
سَنابِل الإبْداع
»
[
+
] |
|
هواياتي
»
|
موطني
»
|
جنسي
»
|
مُتنفسي هنا
»
|
مزاجي:
|
|
|
| |
|
محشي ورق عنب ,, من الي يحبه قلبك ,, حياكم
المكوّنات
ورق عنب
أرز مصري
1 بصل
5 حبات طماطم
2 فلفل حار أخضر
زيت زيتون
3 قطع ماجي
ليمون
دبس الرمان
كزبرة
2 بطاطا
1 معجون طماطم
,,
,,
الخطوات
نسلق أوراق العنب..نغلي ماء و بعدها نضع أوراق العنب لمدة ٥ دقائق
نطبخ البصل و الطماطم و نضع عليه ملعقة دبس الرمان و فلفل حار واحد و قطعة ماجي و قليل من الكزبرة
الى ان يستوي نسكب عليه ماء..و ما ان يغلي نضع الأرز و ونضعه الى ان يستوي بالكامل
في الخلاط الكهربائي نضع الطماطم و الليمون و دبس الرمان
قليلا و فلفل حار واحد و ملعقة زيت زيتون و قطعتين ماجي و قليلا من الكزبرة
نلف ورق العنب و بداخله الحشوة..في إناء الطبخ نضع قطع البطاطا في الأسفل
و بعدها نضع الورق المحشي و نصب عليه صوص الطماطم و نغطي عليه بصحن باحكام
حتى لا ينفتح ورق العنب و نتركه لمدة نصف ساعة تقريبا..
بعدها نزينه بحبات الرمان و نصب عليه الصوص الباقي و وقليلا من الكزبرة
,,
,,
ومأكول الهنا
,
,
|
,
|
5 أعضاء قالوا شكراً لـ ᴋɪɴɢ ᴍᴀʀɪᴏ على المشاركة المفيدة:
|
|
|