الموضوع
:
لقيمات الدجاج المقرمشة
عرض مشاركة واحدة
#
1
27-03-2017, 01:22 AM
عضويتي
»
98
اشراقتي
»
Mar 2017
كنت هنا
»
30-05-2020 (04:43 AM)
آبدآعاتي
»
22,949[
+
]
سَنابِل الإبْداع
»
[
+
]
هواياتي
»
موطني
»
جنسي
»
مُتنفسي هنا
»
مزاجي:
لقيمات الدجاج المقرمشة
هذه اللقيمات الصغيرة المسلية، سريعة في التحضير وعليها
إقبال جماهيري شديد من الأطفال. وهي عملية جدا خاصة
إذا كان لديك دجاج متبقي من يوم سابق تريدين إستخدامه
بطريقة مبتكرة. قدمي هذا الطبق مع البطاطس و قطع الطماطم،
ولكن كوني على إستعداد لإستخدام الكاتشب إذا أصر الأطفال.
المقـــــــادير:
175 جم بقسماط
250 جم دجاج مطبوخ ومفروم
1 ثمرة كراث، مقطع قطع صغيرة
بهارات مشكلة
1 ملعقة صغيرة مستردة
2 بيضة، مفصولة الصفار عن البياض
4 ملعقة كبيرة لبن حليب
زيت أو سمن للتحمير
ملح وفلفل
الطريقـــــــــة:
1- اتركي 20 جم من البقسماط جانبا للتغطية.
2- امزجي البقسماط والدجاج والكراث والبهارات
والمستردة والملح والفلفل حتى يمتزج الخليط جيدا.
3- أضيفي بيضة كاملة و صفار البيضة الأخري وقليل من اللبن للخلط.
4- قسمي و شكلي الخليط إلى أصابع صغيرة تشبه السوسيس.
5- اضربي بياض البيض المتبقي حتى يصبح مزبدا.
6- غطي لقيمات الدجاج بالبيض ثم البقسماط.
7- سخني الزيت أو السمن و حمري لقيمات الدجاج لمدة 6 دقائق
حتى يصبح لونها بنى.
8- قدميها ساخنة مع البطاطس و الطماطم.
وبالعآآآفيـــــه على قلوبكـــم
المصدر :
منتديات عبق الياسمين
زيارات الملف الشخصي :
666
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 8.76 يوميا
MMS ~
عتاب الياسمين
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى عتاب الياسمين
البحث عن كل مشاركات عتاب الياسمين
قِطَاف السَّنابل »
مواضيعيٌّ
»
1275
نِقاطي
»
260997
تمَّ شُكْرِي
»
1,994
شَكرَت
»
5
رَصيدِي
»
نِقَاط التَّحَدِّي
»
0
تلقَّيْتُ
»
139
أَرسَلت
»
31