منتديات عبق الياسمين - عرض مشاركة واحدة

#1 08-10-2023, 06:38 AM

المقادير :
3 بيضات
½ كوب سكر
½ كوب زيت
1¾ كوب دقيق ابيض
½ كوب مسحوق الكاكاو
1 ملعقة صغيرة من فانيلا
1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
علبة حليب سائل
فراوله
لوز مبشور

مقادير الصوص :
كوب سكر
كوب ماء مغلي
كوب حليب بودره
½ كوب كاكاو بودره
½ كوب صوص هيرشي سائل

الطريقه :
_ نخلط البيض والسكر والفانيلا والحليب والزيت بالخلاط الى ان ينتفش معك الخليط قليلا
_ نضيف الدقيق والبكنغ باودر والكاكاو على الخليط السابق ونخلطهم زياده الى ان يتجانس الخليط ويكون سائل ثقيل
_ نحضر صينيه دائريه مقاس وسط ( تقريبا قطر 30 سم) او مستطيله متوسطه المهم ادهني الصينيه
بقليل زيت ورشي طحين قليلا حتى لا تلتصق وصبي الخليط
_ تكونين مقطعه الفراوله مكعبات صغيره وترشينه على الوجه + اللوز المبشور
سوف تلاحظين بعد ان تستوي الكيك في الفرن تدخل الفراوله في الداخل وتصبح كأنها حشوه
_ وتدخلينه الفرن تقريبا على حراره 180 درجه مئويه لمده ثلث ساعه

جهزي الصوص :
ضعي جميع المقادير في قدر على النار واتركيها تغلي حتى يثقل الخليط لمده
تقريبا من ربع الى ثلث ساعه على نار متوسطه
_ بعد ان تنتهي الكيك طلعيه وقطعيه وصفيه في صينيه واتركيه يبرد قليلا برا
ليس في الثلاجه واحضري الصوص وصبي فوقه وخليط كريمه وزينيه بقطع الفراوله حسب رغبتك

المصدر : منتديات عبق الياسمين

أنا إنسانه صاحبة فشل ذريع
في الإستسلام مع كل نسمة هواء يشتد تفاؤلي
مع كل شهيق و زفير تشتد صلابة أضْلعِي..
كلما إزداد ثقل العالم على أكتافي..
زاد تالقي كلما تضاعف عدد أعدائي
تضاعفت ضحكاتي
.....
حميريه من نسل قحطان

كل عام وانتي مصدر السعاده
والفرح لقلبي (عيون الريم)
بحبك ياقلبي )

الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ كريزما على المشاركة المفيدة: