الموضوع
:
شيبرد باي بالتونة
عرض مشاركة واحدة
#
1
07-05-2024, 07:55 AM
عضويتي
»
1627
اشراقتي
»
Apr 2020
كنت هنا
»
04-06-2024 (07:20 AM)
آبدآعاتي
»
799,228[
+
]
سَنابِل الإبْداع
»
[
+
]
هواياتي
»
الإعلام!
موطني
»
جنسي
»
مُتنفسي هنا
»
مزاجي:
شيبرد باي بالتونة
المقادير
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : نصف كوب
- الجزر : كوب (مبشور)
- الباذنجان : كوب (مقطع مكعبات صغيرة الحجم)
- سمن : نصف كوب
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الاحمر الحار : نصف ملعقة صغيرة
- التونا : علبتين
- البطاطس : 3 اكواب (مهروسة)
- جبنة : حسب الرغبة (مبشورة)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مقطعة مكعبات صغيرة)
طريقة التحضير
حمي الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وقلبي فيه البصل حتى يذبل
ثم أضيفي الجزر المبشور وقلبي لحوالي دقيقتين.
زيدي الباذنجان وقلبي حتى يذبل الخضار.
اسكبي المرق ونكهي بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار.
قومي بتقليبها من وقت الى آخر حتى تجف السوائل.
أضيفي التونة وقلبي جيداً حتى تتداخل المكونات.
قومي بتوزيع المزيج في قعر صينية فرن.
إبدأي بإضافة البطاطس المهروسة على الوجه ومديها بتأنٍ.
انثري الجبن على وجه الطبق.
وزعي مكعبات الزبدة ثم أدخلي الصينية
إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى يحمر الوجه.
أخرجي الصينية من الفرن وقدميها.
[/CENTER][/QUOTE]
المصدر :
منتديات عبق الياسمين
زيارات الملف الشخصي :
3095
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 522.29 يوميا
MMS ~
سبــيعي
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى سبــيعي
البحث عن كل مشاركات سبــيعي
قِطَاف السَّنابل »
مواضيعيٌّ
»
12093
نِقاطي
»
29234
تمَّ شُكْرِي
»
3,417
شَكرَت
»
1,842
رَصيدِي
»
732
نِقَاط التَّحَدِّي
»
6234
تلقَّيْتُ
»
8588
أَرسَلت
»
3245