الموضوع
:
طريقة عمل الفلفل محشي بالفرن
عرض مشاركة واحدة
#
1
12-05-2018, 05:31 PM
عضويتي
»
39
اشراقتي
»
Feb 2017
كنت هنا
»
اليوم (01:34 PM)
آبدآعاتي
»
3,462,514[
+
]
سَنابِل الإبْداع
»
[
+
]
هواياتي
»
كتابة الشعر والخواطر # التصوير
موطني
»
جنسي
»
مُتنفسي هنا
»
مزاجي:
طريقة عمل الفلفل محشي بالفرن
المقادير
- الفلفل الأخضر : 6 حبات (حلو / مزال الرأس ومفرغ من البذور)
- الأرز المصريّ : كوب (مغسول ومنقوع)
- لحم مفروم : 250 غراماً
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- طماطم : علبتين (مهروسة)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة
- الماء : نصف كوب
- طماطم : 2 حبة (مفرومة مكعبات كبيرة)
طريقة التحضير
1. لتحضير الحشوة: ضعي الأرز واللحم في وعاء عميق ونضيف البهارات والفلفل الأسود والملح وزيت الزيتون.
2. حركي مزيج الحشوة حتى يتجانس وتختلط المكونات.
3. املئي حبات الفلفل جيداً حتى أعلى الرأس مع ترك مسافة 3 سم تقريبا ًرأس الفلفل ونغلق الرأس بالطماطم المكعبات.
4. صفي حبات الفلفل المحشوة في طبق الفرن.
5. اخلطي الثوم المهروس مع الطماطم المهروسة والماء واسكبي الخليط في طبق الفرن فوق وحول الفلفل المحشو.
6. أدخلي الطبق للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 50 دقيقة حتى ينضج الأرز والفلفل.
6. يقدم ساخناً إلى جانب صلصة البندورة المطبوخة مع الفلفل.
المصدر :
منتديات عبق الياسمين
لااحلل نقل مدونتي وكتاباتي ..
كونوا اسمى من ذلك آحبتي ]
نحن وإن جار الزمان لبرهة.. نبقى الكبار وغيرنا أقزام
ما ذنبنا إن كان يشعر أننا أرقى.. وأن مكانه الأقدام
زيارات الملف الشخصي :
19562
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 1,307.64 يوميا
MMS ~
عبير الليل
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى عبير الليل
البحث عن كل مشاركات عبير الليل
قِطَاف السَّنابل »
مواضيعيٌّ
»
10759
نِقاطي
»
26042644
تمَّ شُكْرِي
»
39,954
شَكرَت
»
37,349
رَصيدِي
»
14322
نِقَاط التَّحَدِّي
»
1974
تلقَّيْتُ
»
72923
أَرسَلت
»
37664