والحفاظ على درجة حرارتها من أجل طهيها بشكل جيد وسريع. في هذا المقال، سنتحدث عن الطريقة الصحيحة لاستخدام ورق القصدير أو الفويل في الفرن في ظلّ تكاثر المحاذير عن خطورة استعماله في الفرن، فهل تعرفين استخدامات ورق القصدير في المطبخ؟
الطريقة الصحيحة لاستخدامه في الفرن
إليكم كيفية استخدام صواني قصدير للفرن بشكل آمن، ولا مانع من استخدام ورق الألومنيوم داخل الفرن، لكن يرجى اتباع تعليمات السلامة العامة، وهي:
الفرن الكهربائي
لا تستخدموا ورق القصدير لتبطين قاع الفرن، إذ يمكن للرقائق أن تحبس الحرارة أو تذوب، ما يؤدي إلى تلف الفرن أو خطر نشوب حريق.
البوتاجاز الكهربائي
لا تستخدموا رقائق الألومنيوم على المواقد أو بالقرب منها، إذ تعمل الحرارة المنبعثة من الموقد على دمج ورق الألومنيوم وعلى السطح الزجاجي. وبمجرد حدوث ذلك، لن تتمكنوا من إزالة الورق نهائيًا.
أفران الغاز
لا تستخدموا ورق الفويل لتغطية أيّة فتحات أو ثقوب أو ممّرات في قاع الفرن أو تغطية رف كامل. سيؤدي ذلك إلى منع تدفق الهواء عبر الفرن، وقد يتسبّب في التسمّم بأول أكسيد الكربون. وقد تحبس بطانات الفويل الحرارة أيضًا، ما يتسبّب في نشوب حريق.
مواقد الغاز
لا تستخدموا رقائق الفويل لتغطية الشبكات أو تبطين أيّ جزء من الموقد. وقد يؤدي القيام بذلك إلى التسمّم بأول أكسيد الكربون أو ارتفاع درجة حرارة سطح الموقد، أو خطر اندلاع حريق، تعرفوا على أفضل فرن كهربائي إيطالي سهل الإستعمال.