الموضوع
:
ايدام اللحم الحار بالطماطم
عرض مشاركة واحدة
#
1
13-07-2019, 07:20 PM
عضويتي
»
725
اشراقتي
»
Jun 2018
كنت هنا
»
يوم أمس (07:38 PM)
آبدآعاتي
»
2,404,455[
+
]
سَنابِل الإبْداع
»
[
+
]
هواياتي
»
موطني
»
جنسي
»
مُتنفسي هنا
»
مزاجي:
ايدام اللحم الحار بالطماطم
ايدام اللحم الحار بالطماطم
مقادير ايدام اللحم الحار بالطماطم
- اللحم : 500 غراماً (فيليه / مقطع مكعبات صغيرة)
- طماطم : كوب (مقشرة ومفرومة)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- الفلفل الأحمر الحار : 2 قرن (مفروم مكعبات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 6 فصوص (مفروم ناعم)
- الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة
- الماء : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة تحضير ايدام اللحم الحار بالطماطم
سخني الزيت في قدر وأضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل.
أضيفي الثوم والفلفل الحار وقلبي لمدة 3 دقائق.
أضيفي معجون الطماطم واللحم وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يتحمر اللحم.
تبلي المزيج بالملح والفلفل ثم اأضيفي الطماطم المفرومة والماء.
اتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى تتسبك الطماطم ويتناقص المرق.
قدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص أو الأرز المفلفل حسب الرغبة.
المصدر :
منتديات عبق الياسمين
زيارات الملف الشخصي :
15621
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 1,113.19 يوميا
سما الموج
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى سما الموج
البحث عن كل مشاركات سما الموج
قِطَاف السَّنابل »
مواضيعيٌّ
»
14880
نِقاطي
»
158704792
تمَّ شُكْرِي
»
64,951
شَكرَت
»
134,874
رَصيدِي
»
21020
نِقَاط التَّحَدِّي
»
6046
تلقَّيْتُ
»
99636
أَرسَلت
»
287882