الموضوع
:
بسبوسة جوز الهند ..
عرض مشاركة واحدة
#
1
16-07-2019, 10:48 PM
عضويتي
»
1077
اشراقتي
»
Jul 2018
كنت هنا
»
اليوم (08:50 AM)
آبدآعاتي
»
395,018[
+
]
سَنابِل الإبْداع
»
[
+
]
هواياتي
»
ربما أكون شاعرة !!🤚🏻❤
موطني
»
جنسي
»
مُتنفسي هنا
»
مزاجي:
بسبوسة جوز الهند ..
المقادير
لبن: كوبان
جوز الهند: كوبان (ناعم)
السمنة: نصف كوب (مذابة)
بيكنج بودر: ملعقتان صغيرتان
الطحينة: ملعقتان كبيرتان (لدهن الصينية)
سكر: كوبان
السمنة: كوب (لوضعها على الهريسة قبل التحمير)
لوز: نصف كوب (للتزيين)
قطر: كوبان
سميد خشن: 4 اكواب
:237::237::237:
طريقة التحضير
1. نذوب نصف كوب من السمنة ونبسه مع السميد وبعد ذلك نضيف السكر، والبيكنج باودر وجوز الهند ونخلطهم ونعجنهم باللبن لتصبح عجينة متماسكة.
2. ندهن صينية الفرن بالطحينة ونفرد خليط الهريسة ونقطعها ونزينها، ونتركها ترتاح لمدة ساعتين.
3. نخبزها على درجة حرارة 180 مئوي و350 فهرنهايت، تحتاج تقريباً لمدة ٤٥ دقيقة حتى تحمر وتستوي.
4. نخرجها من الفرن ونعيد التقطيع ونقوم بإذابة كوب السمنة ونسكبه على كل صينية الهريسة ونرجعها للفرن حتى تأخذ لوناً جميلاً من الشوي.
5. نشربها بالقطر البارد وتترك قبل الأكل مده ساعتين على الأقل.
:237::237::237:
6. لتحضير القطر: نضع أربع أكواب من سكر وكوبان ماء بعد الغليان، ثم نضيف عصير نصف ليمونة ونتركه لمدة ١٠ دقائق على نار منخفضة وبعد ما يجهز نضع ملعقتان صغيرتان من ماء زهر.
المصدر :
منتديات عبق الياسمين
كريزما/
اتمني ان يتزاحم الفرح بااعماقك
و
و ليُمنـآكِ مِنـي كُل سلآمَ وَ حُبَ
كُ
؛
أمل/؛
غمر الله قلبك بفيضٍ من السعادة ♥
-الصفوف الأخيرة ليست صفوفي!
أنا أينما أقف يبدأ العد .."💙
💎
مدوّنتك ..! :
أنا اكثر النساء حَلاوة ومذاقها مُر..،💔
زيارات الملف الشخصي :
2832
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 186.19 يوميا
MMS ~
دلاُل..✾
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى دلاُل..✾
البحث عن كل مشاركات دلاُل..✾
قِطَاف السَّنابل »
مواضيعيٌّ
»
4585
نِقاطي
»
6094452
تمَّ شُكْرِي
»
6,877
شَكرَت
»
4,264
رَصيدِي
»
8964
نِقَاط التَّحَدِّي
»
1149
تلقَّيْتُ
»
16608
أَرسَلت
»
8054