الموضوع
:
الدجاج الصيني مع الخضار
عرض مشاركة واحدة
#
1
15-07-2017, 07:10 PM
عضويتي
»
106
اشراقتي
»
Apr 2017
كنت هنا
»
08-09-2021 (03:34 AM)
آبدآعاتي
»
719,463[
+
]
سَنابِل الإبْداع
»
[
+
]
هواياتي
»
موطني
»
جنسي
»
مُتنفسي هنا
»
الدجاج الصيني مع الخضار
المقادير
- 3 صدور دجاج دون عظم
- علبة من الفطر المقطع إلى شرحات
- 5 جزرات كبيرة مقطعة حلقات دائرية
- 4 حبات فلفل حلو مقطع إلى جوانح
- حبتان بصل كبيرتان
- مكعبان مرقة الدجاج
- 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
- 4 ملاعق كبيرة صلصة صويا
- رشة ملح صغيرة
- كوبان أرز أبيض
طريقة التحضير
- حضّري صدر الجاج وقطعيه إلى قطع طولية، ثم ضعيها بالوعاء وانقعيها بصلصة الصويا.
- حضّري البصل ثم ضعيه بالوعاء مع الزيت النباتي واقليه قليلاً. ضعي الجزر وغطيه مع وضع القليل من الماء لينضج قليلاً.
- صفي الجزر من الزيت والماء ثم ضعي شرحات الفلفل الحلو وقلّبي بالزيت. أضيفيه على الجزر والبصل.
- حضّري الفطر وصفيه من الماء. ضعيه بالزيت وغطيه لينضج بشكل متوسط، ثم أضيفيه على باقي الخضار.
- حضّري الدجاج وأضيفي عليه الزيت النباتي واقليه حتى ينضج بالكامل.
- ضعي جميع المكونات بوعاء عميق وأضيفي لها رشة الملح.
- أخلطي وأضيفي لترين من الماء. أتركي الخليط على النار لينضج قليلاً وتتجانس جميع المكونات.
- إغسلي الأرز وانقعيه بالماء الدافئ لمدة 20 دقيقة. ثم ضعيه بوعاء مع القليل من الزيت النباتي وكمية من الماء لتغمره.
- أتركيه لما بين 20-30 دقيقة وقدمي الخضار الصيني ساخناً مع الأرز
المصدر :
منتديات عبق الياسمين
زيارات الملف الشخصي :
3971
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 276.51 يوميا
MMS ~
حكآية روح
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى حكآية روح
البحث عن كل مشاركات حكآية روح
قِطَاف السَّنابل »
مواضيعيٌّ
»
22204
نِقاطي
»
13463298
تمَّ شُكْرِي
»
8,507
شَكرَت
»
3,724
رَصيدِي
»
14387
نِقَاط التَّحَدِّي
»
0
تلقَّيْتُ
»
11128
أَرسَلت
»
5505