عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 19-05-2018, 06:08 PM
عبير الليل متواجد حالياً
 
 عضويتي » 39
 اشراقتي » Feb 2017
 كنت هنا » يوم أمس (11:20 PM)
آبدآعاتي » 3,462,529[ + ]
سَنابِل الإبْداع » [ + ]
هواياتي » كتابة الشعر والخواطر # التصوير
موطني » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »
مُتنفسي هنا »  صوري  مُتنفسي هنا
 
مزاجي:
 
خلية النحل بطريقة عبوره ( حصري )




....
...
..

بسم الله الرحمن الرحيم
اسعد الله مسآكم ال عبق

جايبه لكم صنف من اصناف رمضان
لاتخلو اغلب السفر السعوديه منه
وهي خلية النحل المحشية بالجبن




بسم الله نبدأ

المكوّنات


  • أربع أكواب من الطحين.
  • ملعقتان كبيرتان من الخميرة.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • ماء دافئ -حسب الحاجة-.
  • جبن كيري مكعبات للحشوة.

مكوّنات التغليفة:
  • بيضتان مخفوقتان.
  • رشة فانيلا.
  • رشة من السمسم، وحبة البركة.
  • قطر أو عسل.



طريقة التحضير مع الصور
  • ضعي الطحين في وعاء عميق، وأضيفي إليه السكر، والخميرة، وحليب البودرة، والزيت النباتي،
  • "

  • وقلّبي المكوّنات.
  • أضيفي الماء الدافئ إلى المزيج بشكل تدريجي مع التحريك بشكل مستمر للحصول على عجينة متجانسة ومتماسكة.

  • غطّي العجينة بالنايلون واتركيها في مكان دافئ لمدّة نصف ساعة تقريباً حتى يتضاعف حجمها.

"

صارت جاهزة
  • قطّعي العجينة على شكل كرات صغيرة واحشيها بالجبن.
  • صفّي الكرات في صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة بشكل دائري ومتلاصق للحصول على شكل خلية نحل.

  • ادهني وجه الكرات بمزيج البيض والفانيلا، ثمّ انثري عليها السمسم وحبة البركة. حسب الرغبة
  • انا تركتها بدون شئ
  • غطّي الصينية واتركيها لمدة نصف ساعة تقريباً حتى تخمر من جديد.
  • أدخلي الصينية في الفرن واتركيها حتى تحمرّ من الأسفل والأعلى.



  • أخرجي الصينية من الفرن واسكبي عليها القطر أو العسل
  • او حليب النسلة المركز
  • حسب الرغبة

  • "

  • وبالعافية
  • حصري لعبق الياسمين
  • محبتكم عبوره

[/QUOTE]





 توقيع : عبير الليل




لااحلل نقل مدونتي وكتاباتي ..
كونوا اسمى من ذلك آحبتي ]





نحن وإن جار الزمان لبرهة.. نبقى الكبار وغيرنا أقزام
ما ذنبنا إن كان يشعر أننا أرقى.. وأن مكانه الأقدام





4 أعضاء قالوا شكراً لـ عبير الليل على المشاركة المفيدة:
, , ,