منتديات عبق الياسمين - عرض مشاركة واحدة - بيتزا فواكه البحر ( مسابقة تحدي الاعضاء الاسبوع الثاني )

#1 02-05-2017, 08:36 AM

المقادير

العجينة:

* ٢ كوب طحين

* ٢ ملعقة كبيرة زبده
* ١ ملعقة صغيرة خميره
* نصف ملعقة صغيرة سكر
* ربع ملعقة صغيرة ملح
* ٢ ملعقة صغيرة حليب بودره
* ١ كوب ماء دافئ للعجن
مقادير الصلصة :
* ١ عبوة صلصه بندورة
* ١ كوب جبن موزا ريلا
* مرتديلا مدخن
* ربيان - جمبري
* حبار - كاليماري
* محار (بلح البحر)
* زعتر بري
* زيت زيتون
* زيتون أسود
طريقة التحضير:
* أولاً يتم عجن مقادير العجينة سوياً و تحضر العجينة
* ثم يتم اضافه الصلصة المجهزة الي عجينة بيتزا فواكه البحر
* ثم تدخل صينيه بيتزا فواكه البحر إلى الفرن حتى تتحمر من الأسفل
* ثم يتم وضع المرتديلا و الربيان و الحبار المطبوخ و الزيتون الأسود إلى عجينة
بيتزا فواكه البحر
* ثم تضاف الجبن المبشور ثم المحار "بلح البحر" و الزعتر البرى
* وأخيراً تدخل صينية بيتزا فواكه البحر الي الفرن و تترك حتى النضج
و ذوبان الجبن وصحتين.

*

المصدر : منتديات عبق الياسمين

*