"تحلية رائعة..💛🍓"
#المكونات
3 كوب من الحليب
3 ملعقة كبيرة من الكاكاو
4ملعقة كبيرة من النشا
6 ملاعق كبيرة من السكر
2 ملعقة كبيرة زبدة
مكعبات الشيكولاتة الشوكولاتة
2 ملعقة بودرة كريمه مخفوقة (كريم شانتى )
فانيليا
1 كوب من الماء
توت احمر للزينة
#الطريقة
في كسرونة نضيف الحليب والسكر والكاكاو , نخلط كل المكونات كلها,
ب نخلط المكونات جيداً حتى تختفي التكثلات, بعدها نحطه على النار, ونفضل نحرك حتى يثقل المزيج ويصبح سلس وناعم.
نذوب النشا فى كوب ماء ثم نضيفة للمكون ونضيف بودرة الكريمة
بعد أن شيله من على النار,نضيف الزبدة مكعبات والشكولاتة الداكنة ونحرك حتى تذوب الشكولاتة, نمزج كل المكونات حتى تصبح متجانسة
نترك المزيج يبرد على درجة حرارة الغرفة, ونأخذ أكواب التقديم نضع فيها شريحة من الكيك أو البسكويت.
حتى يصبح قوام الحلى ناعم وسلس, بعدها نسكبه في أكواب التقديم ثم نزينه بالفراولة أو التوت والشيكولاتة و سوداء مبشورة والكريم شانتى , يقدم بارد
"وبألف هنا..💛🍓"