الموضوع
:
طريقة عمل أصابع التوست المقلية بالدجاج
عرض مشاركة واحدة
#
1
20-09-2019, 01:54 PM
عضويتي
»
290
اشراقتي
»
Aug 2017
كنت هنا
»
يوم أمس (12:16 PM)
آبدآعاتي
»
454,400[
+
]
سَنابِل الإبْداع
»
[
+
]
هواياتي
»
دنِيَــِا مَآ تِسِـِوَىَ ذَرَة . . [ آهتِمَآم «~
موطني
»
جنسي
»
مُتنفسي هنا
»
مزاجي:
طريقة عمل أصابع التوست المقلية بالدجاج
مقادير أصابع التوست المقلية بالدجاج :
12 شريحة توست طازج 500 غ قطع
دجاج
منزوعة العظم والجلد 2 حبة بصل شرائح (سابق التحميرفي زيت) ملعقة صغيرة سماق ملعقة صغيرة زعترجاف ملعقة كبيرة
زيت زيتون
ملح وفلفل حسب الرغبة كوب طحين 2 بيضة مخفوقة 2 كوب بقسماط مطحون زيت للتحمير
طريقة عمل أصابع التوست المقلية بالدجاج :
· قطعي جوانب التوست، ثم افردي التوست بواسطة الشوبك.
· قطعي الدجاج إلى شرائح رفيعة، امزجيها مع شرائح البصل المحمر.
· اضيفي السماق، الزعتر، زيت الزيتون، الملح و الفلفل إلى مزيج الدجاج، و قلّبي جيداً.
· ضعي كمية من الحشو على طرف التوست، لفيه على نفسه مع الضغط برفق أثناء اللف.
· اغمسي أصابع التوست في الطحين، ثم اغمسيها في البيض المخفوق.
· اغمسيها أخيراً في البقسماط وتأكدي من أنها قد تغطت تماما بالبقسماط.
· ادخليها البراد لمدة ساعة حتى تتماسك.
· حمّي الزيت على النار.
· اقلي أصابع التوست حتى يصبح لونها ذهبياً، اخرجيها من الزيت وضعيها على مناديل المطبخ حتى تمتص الزيت الزائد.
المصدر :
منتديات عبق الياسمين
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ ˛ ذآتَ حُسن ♔ على المشاركة المفيدة:
زيارات الملف الشخصي :
3322
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 185.97 يوميا
MMS ~
˛ ذآتَ حُسن ♔
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى ˛ ذآتَ حُسن ♔
البحث عن كل مشاركات ˛ ذآتَ حُسن ♔
قِطَاف السَّنابل »
مواضيعيٌّ
»
6762
نِقاطي
»
2427719
تمَّ شُكْرِي
»
3,678
شَكرَت
»
451
رَصيدِي
»
1832
نِقَاط التَّحَدِّي
»
30
تلقَّيْتُ
»
7156
أَرسَلت
»
1721