صينية دجاج بالبطاطس
المكونات
صدور دجاج مسلوقه بمويا وبهارات صحيحه بعد ماتستوي ننتفها
بصله مقطعه ناعم
ثلاث فصوص ثوم مهروس
حبة فلفل رومي مقطعه ناعم
ملعقتين معجون طماطم
جزره مبشوره
ربع كوب كزبره خضرا مفرومه
بطاطس مكعبات ومقليه انا اضفت معها زهره ممكن تضيفون( باذنجان وكوسا)
مكعب مرق( ملعقه صغيره بهار مشكل، نص ملعقه كركم، كزبره، فلفل اسود، وملح حسب الرغبه)
ثلاث اكواب كريمة خفق مخلوطه مع ملعقتين جبن سايل
الطريقة
في تاوه عالنار نحمس بصل والثوم والفلفل لين يذبل معجون الطماطم والبهارات ونحمس بعد كذا نضيف نص كوب مويا عشان التسبيك نضيف الجزر والدجاج ونقلب المكونات اخر شي الكزبره والكريمه وعالنار الهاديه عشر دقايق وبس.
في صينية فرن نضيف البطاطس وبعدين حمسة الدجاج وعالوجه جبن موزريلا وتشدر وعالفرن من تحت عشر دقايق بعدين نحمرها شوي من فوق...
وبالعافيــة