| الأدارة ..♥ |
| ❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
#1
07-05-2020, 12:10 PM
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مرق اللحم بالخضار مع الخبز..وصفه مصورهـ
• 900 جرام لحم بقري (ستيك) مقطع مكعبات • 1 ملعقة صغيرة ملح • 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود • 3/1 كوب طحين • 3 ملعقة كبيرة زيت • 1 حبة بصل، مفروم • 2 فص ثوم مفروم • 5 كوب مرق • 2/1 ملعقة صغيرة روزماري مجفف • 2/1 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف • 1 ملعقة كبيرة صوص رسيستيرشاير • 1 ملعقة صغيرة ملح • 2 ورق الغار • 3 حبة جزر • 2 ساق كرفس • 3 حبة بطاطس • 168 جرام فطر طريقة التحضير : قطعي اللحم إلى مكعبات وجففيها باستخدام المناشف الورقية ثم تبليها بالملح والفلفل. غلفي قطع اللحم بالطحين.  · سخني الزيت في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي قطع اللحم. قلبي قطع اللحم حتى يصبح لونها بنياً ثم ارفعيها جانباً.  · في نفس المقلاة أضيفي البصل وقليل من الزيت، قلبي لمدة 5 – 6 دقائق حتى يصبح شفافاً ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة أخرى. أضيفي المرق واللحم والتوابل وصلصة رسيستيرشاير ثم اتركي المرق ليغلي ثم غطي الوعاء واتركيه على نار هادئة لمدة ساعة أو حتى ينضج اللحم.  · أضيفي الخضار ثم غطي الوعاء واتركيه لمدة ساعة أخرى ثم أضيفي الملح والفلفل حسب الذوق.  · قدمي مرق اللحم بالخضار مع الخبز.  · صحتين وهنا. 
 حبيبة قلبي عذوبتي ما يحرمني حضورك وطيبك وقلبك    اللهم إنا نستودعك المسجد الأقصى وأهلنا بالقُدس وغزه وكل فلسطين اللهم كُن لنا ولهم عوناً و نصيراً  أبي وأمي كل عام وقبركم نور ونعيم وكل عام وانتم تنتقلوا بين روضة وبُستان و كل عام وأنتم في نعيم ودار خلد تحت ظل الرحمن  
•
ما بين الحب والسلام.. هنا فلسطين
• تــاريخ وطــن ♥ • يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا اجْتَنِبُوا كَثِيرًا مِنَ الظَّنِّ
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
الساعة الآن 04:00 AM
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
عضويتي 
مواضيعيٌّ
.gif "100 (109)")
العرض المتطور
