سمك مشوي بالليمون

#1 22-07-2020, 09:38 PM

المقادير
السمك : 2 حبة (سمك كامل / النوع المفضل لديك / وزن كيلو للسمكة / منظف)
- عصير الليمون : نصف كوب
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- بهار سمك : نصف ملعقة صغيرة
- الثوم : 3 فصوص (مهروس ناعم)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الليمون : 1 حبة (مقطع شرائح)
- روزماري : 2 عود (طازج)

طريقة التحضير
اصنعي شقوق بواسطة سكين حادة في السمك
وضعيه في صينية الفرن.
اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والملح والفلفل
والكمون وبهارات السمك في طبق جيداً.
ادهني السمك بالخليط جيداً من جميع الجهات
وصبي باقي كمية المزيج فوق السمك في الصينية.
وزعي شرائح الليمون والروزماري في الصينية.
سخني الفرن على حرارة 200 درجة.
غطي الصينية بورق الالمنيوم وأدخليها الفرن لمدة 25 دقيقة.
خففي النار وازيلي ورق الالمنيوم
واتركيها لمدة 10 دقائق إضافية حتى ينضج السمك تماماً.
حمري الوجه وقدميه ساخناً إلى جانب السلطة أو الخضار المشوية حسب الرغبة.
و

.

المصدر : منتديات عبق الياسمين

حلقات الاسبوع

• أخطاء المصلين - إعداد reda laby
• افضل موقع تحميل القرآن باعلى جودة وانقى صوت
• كتاب الرحيق المختوم ( السيرة الذاتية لحياة الرسول الكريم )

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	¬ آلمنتدى ✿	مشاركات	¬ آخر مشآرگة ✿
دجاج فيليه مشوي بالليمون للرجيم	حسن الوائلي	أطـآيـبُ شّهيـه ✿	29	10-10-2023 08:09 AM
مدينة نزوى في سلطنة عمان".	حكآية روح	عبق السياحي✿	21	26-08-2023 01:50 AM
مطرقجي نصوح.. ليوناردو دافنشي الأتراك	حسن الوائلي	شخصيات في الذاكرة ✿	21	17-07-2023 09:42 AM
سلمون مشوي بالليمون والروزماري للرجيم	reda laby	أطـآيـبُ شّهيـه ✿	14	14-12-2022 07:08 PM
بروكلي مشوي بالليمون والثوم	reda laby	أطـآيـبُ شّهيـه ✿	13	13-12-2022 09:22 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)