02-06-2018, 09:53 PM
|
|
|
|
| |
عضويتي
»
505
|
|
اشراقتي
»
Dec 2017
|
|
كنت هنا
»
01-05-2021 (09:24 AM)
|
|
آبدآعاتي
»
383,062[
+
] |
|
سَنابِل الإبْداع
»
[
+
] |
|
هواياتي
»
|
موطني
»
|
جنسي
»
|
مُتنفسي هنا
»
|
مزاجي:
|
|
|
| |
|
كرات البطاطس بـِ اللحم المفروم ..!
10 حبات بطاطس نصف ملعقة ملح 2 بيضة 1/2 كوب دقيق 1/2 كوب حليب 2 ملعقة طعام زيت الزيتون 2 كوب من الطماطم المقطعة
|
طريقة التحضير
قشري البطاطس واسلقيها على نار هادئة مع نصف ملعقة من الملح واتركيها لتغلي لمدة ثلث ساعة.
بعد أن تغلي وتصبح طرية، ارفعيها من على النار واهرسيها جيدًا في وعاء مناسب.
جهزي الحشو: في مقلاة مناسبة، شوحي البصل والطماطم
و البصل الأخضر والثوم والكمون واتركيها على النار لمدة 5 دقائق
أضيفي اللحم المفروم وقلبيه واتركيه على النار
لمدة ربع ساعة.
اخفقي في وعاء مناسب الحجم البيض
والدقيق والحليب معًا.
قسمي البطاطس المهروسة إلى 15 كرة متساوية،
احشي في منتصف كل كرة جزء من حشو اللحم المحضر.
حضري مقلاة مناسبة الحجم وأضيفي
لها زيت القلي، مرري كرات البطاطس
المحشية باللحم المفروم على خليط البيض
والدقيق ثم ضعي الكرات في المقلاة
لتتحمر وتصبح ذهبية اللون.
/
|
آخر تعديل جوري يوم 02-06-2018 في 09:59 PM.
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ جوري على المشاركة المفيدة:
|
|
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
|
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 11:18 AM
|
مواضيعيٌّ
العرض الشجري