07-06-2021, 12:42 PM
|
|
|
|
عضويتي
»
725
|
اشراقتي
»
Jun 2018
|
كنت هنا
»
يوم أمس (08:09 PM)
|
آبدآعاتي
»
2,452,757[
+
] |
سَنابِل الإبْداع
»
[
+
] |
هواياتي
»
|
موطني
»
|
جنسي
»
|
مُتنفسي هنا
»
|
مزاجي:
|
|
|
|
|
حلى الأناناس الكذاب \ الفراشات المضيئة
حلى الأناناس الكذاب
المقادير
- مقادير الطبقة الأولى :
- سكر : نصف كوب
- الماء : كوب
- الزيت : ثلاث أرباع الكوب
- جوز الهند : كوب
- حليب بودرة : كوب
- البيض : 4 حبات
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- مقادير الطبقة الثانية :
- جبن كريمي : 10 حبات (بدرجة حرارة الغرفة)
- حليب مكثف محلى : علبة (٣٩٥ غرام)
- بسكويت الشاي السادة : حسب الحاجة (دائري)
- مقادير الطبقة الثالثة :
- سفن أب : عبوة (مشروب غازي)
- كريم كراميل : مغلف (بودرة)
طريقة التحضير
- لتحضير الطبقة الأولى: في الخلاط الكهربائي، ضعي السكر والماء والزيت وجوز الهند والحليب البودرة والبيض والبايكنغ باودر.
- اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- اسكبي المكونات في صينية فرن مستديرة مدهونة بقليل من الزيت.
- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تشقر أطرافها.
- لتحضير الطبقة الثانية: في الخلاط الكهربائي، اخلطي جبن الكريم مع الحليب المكثف المحلى.
- اسكبي الخليط على وجه الصينية بعد نضوجها.
- أعيدي الصينية إلى الرف السفلي من الفرن مع إشعاله من فوق فقط.
- أخرجي الصينية من الفرن عندما تتماسك الطبقة العلوية (دون أن تحمر) وضعي فوراً عليها قطع البسكويت، واتركي الصينية جانباً حتى تبرد قليلاً.
- لتحضير الطبقة الثالثة: في قدر على النار، ضعي السفن أب والكريم كراميل واخلطي حتى الغليان.
- ارفعي القدر عن النار واستمري بالتحريك حتى يفتر الخليط قليلاً.
- اسكبي الخليط فوق الصينية.
- أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تبرد وتجمد الطبقات جيداً.
- بواسطة قطّاعة الكوكيز، قطعي الحلى بحجم قطعة البسكويت.
- صفّي الحلى في أوراق كب كيك ورقيّة أو على طبق التقديم.
07-06-2021, 02:21 PM
|
#3
|
|
رد: حلى الأناناس الكذاب \ الفراشات المضيئة
لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك
للمتابعة و إذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة
مجانا ً (
من هنا )
|
|
حبيبة قلبي عذوبتي ما يحرمني حضورك وطيبك وقلبك
اللهم إنا نستودعك المسجد الأقصى
وأهلنا بالقُدس وغزه وكل فلسطين
اللهم كُن لنا ولهم عوناً و نصيراً
أبي وأمي كل عام وقبركم نور ونعيم وكل عام وانتم تنتقلوا بين روضة وبُستان و كل عام وأنتم في نعيم ودار خلد
تحت ظل الرحمن
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 05:13 AM
|