طريقة تحضير مشروب الفراولة بالينسون المثلّج

• المكونات:
3½ كوب عصير فراولة، 400 جرام فراولة، علبة حليب مكثف محلى 395 جرام، 1¾ كوب لبن زبادى خالى الدسم مثلّج، ½ ملعقة صغيرة اليانسون مطحون، 400 جرام قطع ثلج مسحوقة.
• طريقة التحضير :
1. مزج جميع المكوّنات فى خلاّط كهربائى باستثناء الثلج المسحوق.
2. خلطهم لمدّة 5 دقائق حتى تُشكّل مزيجا ناعما.
3. إضافة الثلج، ثم الخلط مرة أخرى لدقيقتين.
4. تقديم المشروب فى كوب مثلّج كبير.

المصدر : منتديات عبق الياسمين