الأدارة ..♥ |
❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
عالم الحيوانات والنباتات والبحار ✿ كل ما يخص الحيوانات والنباتات والبحار والطبيعة من صور وفيديوات وتقارير منوعه , جمال الطبيعة وحياة الحيوان في العالم وتقارير عن النبات والحياة تحت المياه ﹂ ✿ |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
صور و معلومات زهرة دوار الشمس
هي نبتة بذور زيتية اسمها العلمي باللاتينية: Helianthus annuus وهى أحد نباتات العائلة المركبة يتميز دوار الشمس بأزهاره الكبيرة الشعاعية التي تدور مع الشمس أينما دارت ولذلك سمى دوار الشمس ويستنبت كنبات زينة وتؤكل بذوره كمسليات يعد محصول زهرة دوار الشمس ثالث أهم محصول زيتي في العالم استعملها البعض امثال الهنود الحمر كدقيق للخبز والحصول علي زيتها الذي يحتوي علي الأحماض الدهنية الأساسية ومعظمها دهون غير مشبعة لهذا يفيد في تخفيض الكولسترول بالدم ويحوي فيتامين E وفولات ومغنيسيوم وزنك وحديد وفوسفور ونحاس وسيلينيوم والزيت بهOmega-6 oil وهي لازمة لنمو الجسم ووظائفه وبصفة عامة استهلاك زيوت أوميجا يمنع الأمراض ونقصه في الطعام يؤدي لأزمات قلبية وارتفاع في ضغط الدم ومرض السكر والتهاب المفاصل والسرطان وحالة ماقبل العادة الشهرية وفقدان الشعر وتصلب الشرايين والإكزيما وزيت دوار الشمس به فيتامينات (A, D and E), تقوي جهاز المناعة ففيتامين A يفيد النظر والجلد والنمو ومضاد للأكسدة قوي ويمنع تلف الخلايا بالجسم والأعضاء وظهور الشيخوخة المبكرة وفيتامين D لازم لنمو العظام والأسنان وفيتامين E لازم لينشط الدورة الدموية ويحافظ علي الجلد والبذور تدر البول ومغلي جذور دوار الشمس طارد للديدان بذور دوار الشمس تحتوى بذور دوار الشمس (اللب) على مادة الفلورين التي تفيد في منع تسوس الأسنان كما تحتوى على فيتامين (أ) ولذلك تفيد في علاج مرض العشى الليلي. كماويستعمل زيت بذور دوار الشمس في إعداد الأطعمة والمأكولات كما أن بذور دوار الشمس تقلل الإصابة بأمراض سرطان الرئه وهو مفيد للمدخنين فهى غنية أيضا بالسلنيوم وهو عنصر غذائي مهم كما أن أوراق الخضراوات غنية بعناصر غذائية مفيدة المكونات نبات دوار الشمس من نباتات العائلة المركبة له جذر وتدي والساق اسطوانية مغطاة بزغب وعليها أوراق عريضة ذات عنق و النورة تسمى القرص وهي مكونة من أزهار شعاعية وأنبوبية ظروفه المناخية ويساهم تعدد وتنوع الظروف الطبيعية السائدة في البيئه التى يزرع فيها الدوار وتباين هذه الظروف من إقليم لآخر في إطار الإقليم نفسه في توفير الاحتياجات البيئية والمناخية الملائمة لنجاح زراعة وإدخال ونشر محاصيل جديدة بما يحقق التكثيف الزراعي مثل زهرة دوار الشمس
الساعة الآن 03:07 PM
|