الأدارة ..♥ |
❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل دجاج المكسيكي
مقادير 1 ملعقة طعام زيت نباتي 1 رأس بصل مقطع جوانح 4 حبات ثوم مهروس ½حبة فليفلة خضراء مقطعة جوانح 500 غ دجاج نيء، صدور مقطع 400 غ طماطم، مقطعة صغيرة ½1 كوب ماء 1 ملعقة طعام رب الطماطم 1 كوب فطر مقطع 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة أوريغانو 1 ملعقة صغيرة حبق طريقة : 1- حمّي الزيت واضيفي البصل وحرّكيه حتى يشقرّ لونه. 2- اضيفي الثوم والفليفلة تدريجياً وحرّكي المزيج جيداً لمدة دقيقتين. 3- اضيفي الدجاج وحرّكيه لمدة 5 دقائق، اضيفي الطماطم واخلطيها جيداً حتى تذبل. 4- اضيفي بقيّة المقادير واُتركيهم على النار حتى بدء الغليان، بعد ذلك، اتركيهم على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. 5- قدَّميه مع الأرز والذرة.
الساعة الآن 04:53 PM
|