الأدارة ..♥ |
❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
#1
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
الشركسية
المقادير 1 عدد دجاج مسلوق في حبهان ومستكة وطماطم مع بصل وكرفس 2 كوب ارز مصري صلصة الشركسية 1 كوب عين جمل محمص 6 شرائح توست أبيض 3 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم 1 ملعقة صغيرة كسبرة ناشفة 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود زيت خطوات التحضير .1 نسلق الدجاج في ماء مغلي به حبهان ومستكة وورق لورا وكرفس . .2 في إناء على النار نضع الزيت ثم نضيف الزبدة واﻻرز ونقلب ونسوي اﻻرز بشوربة الدجاج . .3 نحضر خبز توست ونقطع اﻻطراف ثم نقطعه ونشرب التوست بالشوربة . .4 في الكبة نضع عين الجمل ونضرب ثم نضيف التوست ونضربهم مرة أخرى . .5 في طاسة نضع القليل من الزيت ونضيف خليط عين الجمل ونضع عليه القليل من الشوربة ونرش البابريكا والفلفل اﻷسود والملح ونترك الصوص حتى يغلي . .6 في طاسة أخرى على النار نضع زيت ثم الثوم والكسبرة ثم نضع التقليه على صوص الشركسيه السابق . .7 نغرف الرز ونرص الدجاج ثم نضع صوص الشركسية وتقدم
آخر تعديل ڵسٰعًـہٌ عِـڜڨ ❀♪ يوم 20-04-2019 في 10:29 PM.
الساعة الآن 05:51 AM
|