| الأدارة ..♥ |
| ❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
 |
|
#1
20-04-2019, 10:33 PM
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
السابلي
 المقادير 1 بيضة 2 ½ كوب طحين ⅔ كوب زبدة ⅓1 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة فانيليا طريقة التحضير .1 نضع في وعاء كﻼً من الزبدة والسكر ونخفق بالخفاقة الكهربائية حتى يرتفع المزيج . .2نضيف الفانيليا والبيض ونخفق المكونات حتى تختلط ويصبح المزيج كريمياً . .3 بعدها نضيف الطحين ونحرك حتى تتشكل العجينة ثم نعجنها باليد حتى تمتزج المكونات تماماً . .4نغطي العجينة ونضعها في البراد لحوالي ساعة . .5 نرش سطح مستوٍ بالطحين ثم نفرد عليه العجينة ونقطعها بقوالب تقطيع الصابلي . .6 نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 C ونضع ورق زبدة على صينية الفرن ثم نرتب قطع الصابلي فيها ثم نتركها في الفرن لحوالي 10-7 دقائق حتى تكتسب لوناً ذهبياً . .7 نخرج القطع من الفرن ونتركها تبرد جانباً ثم نضع مربى على القطعة اﻷولى وفوقها القطعة الثانية وهكذا حتى تنتهي الكمية . بذلك تصبح حلى الصابلي الجزائرية جاهزة للتقديم 
الساعة الآن 10:43 PM
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
عضويتي 
مواضيعيٌّ
.gif "5ajle (79)")
العرض العادي
