وصفة مصورة ساندويتش تشيز برجر

وصفة مصورة ساندويتش تشيز برجر



المقادير :
• 450 جرام لحم بقري مفروم
• 130 جرام فلفل أخضر مفروم
• 6 شرائح لحم مقدد مقلي (بيكون)
• 4 ملعقة صغيرة صوص الصويا
• 4 شرائح سميكة جبن شيدر أبيض
• 8 شرائح خش
• 1 رشة ملح خشن
• 1 رشة فلفل أسود
• خبز البرجر

طريقة التحضير :
· امزجي اللحم البقري والملح والفلفل والفلفل الأخضر المفروم وصوص الصويا في وعاء كبير ثم شكلي الخليط إلى 4 أقراص دائرية، كما هو موضح بالصورة.

· سخني الشواية على درجة حرارة متوسطة ثم ضعي أقراص البرجر وقلبيها على الجانبين حتى تنضج وفي آخر دقيقتين ضعي جبن الشيدر على سطح البرجر حتى يذوب الجبن.

· اقلي اللحم المقدد أو قومي بشواءه.

· لتجميع الساندويتش: ادهني شطيرة الخبز الأولى بالكاتشب أو المايونيز ثم ضعي البرجر بالجبن وتليها شريحة لحم مقدد وخس ثم غطي الساندويتش.

· قدميه فوراً مع البطاطس المحمرة.

المصدر : منتديات عبق الياسمين

 

الف شكر اخي تاجر الاحزان على التوقيع الرائع