| الأدارة ..♥ |
| ❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
 |
|
#1
12-12-2021, 05:33 PM
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
دجاج بالفطر والصلصة البيضاء
 المكوّنات دجاج مسحب كيلوغرام زبدة ملعقتان كبيرتان (حوالى 150 غرام فلفل أسود ملعقة صغيرة أوريغانو ملعقة صغيرة ثوم فصّان ريحان مفروم 3 أوراق خضراء لتحضير صلصة الفطر: زبدة ملعقة كبيرة (أي 75 غرام تقريباً فطر مقطّع 3 أكواب دقيق أبيض ملعقتان كبيرتان حايب سائل – كوب كريمة طبخ كوب ملح ملعقة صغيرة مرق دجاج نصف كوب طريقة التحضير 1 قطّعي الدجاج وتبّليه بالملح و الفلفل الاسود. 2 قلّي الدجاج بالزبدة في قدر مع الثوم وأوراق الريحان والأوريغانو. 3 أضيفي الفطر وحرّكي حتى ينضج. 4 لتحضير صلصة الفطر: في مقلاة، ذوّبي الزبذة. 5 أضيفي الدقيق وحرّكي حتى يصبح اللون ذهبياً. 6 أسكبي الحليب والكريمة تدريجياً ومرق الدجاج وحرّكي حتى الغليان وحتى تصبح الصلصة جامدة قليلاً. 7 أضيفي الدجاج والفطر إلى الصلصة واخلطي. 8 يمكنك إضافة أي نوع جبن تفضلينه. 9 زيّني بالمزيد من الريحان وقدّمي الطبق ساخناً مع الأرز أو المعكرونة. 
 
الساعة الآن 04:34 PM
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
عضويتي 
مواضيعيٌّ
.gif "5ajle (79)")
العرض العادي
