الأدارة ..♥ |
❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
|
#1
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
سمك فيليه مشوي مع الخضار
المقادير: كيلو سمك فيليه، خمس حبات طماطم متوسطة، كوب بقدونس مفروم ومثله كزبرة خضراء مفرومة، فصان من الثوم، عصير ليمونة كبيرة، ملح وفلفل أسود وكمون، ملعقتان زيت زيتون. طريقة التحضير: ـ تتبل شرائح السمك بالملح والفلفل الأسود والكمون وعصير نصف ليمونة. ـ تفرم الطماطم والثوم والكزبرة والبقدونس. ـ يضاف الملح وزيت الزيتون وعصير النصف الآخر من الليمونة للخضار. ـ توضع نصف الكمية في صينية الفرن ثم توضع فوقها شرائح السمك المتبلة. ـ وتغطى بما تبقى من خليط الخضار. ـ تدخل الفرن حوالي 45 دقيقة أو حتى تتسبك الخضار ويجف ماؤها. ـ تقدم قطع الفيليه مع شرائح الليمون. 🍓 💕 💕
الساعة الآن 09:53 AM
|