فطاير الزعتر وزيت الزيتون ( مشاركة خاصة بالمجلة )

المقادير
كوبين ونص طحين
ملعقة كبيره خميرة فورية
ملعقة سكر
ملعقة صغيره ملح
نص ملعقة صغيره باكينغ باودر
ربع كوب زيت
كوب ماء دافئ جدا
الحشو:
زعتر وزيت زيتون
الطريقة
1- تخلط مقادير العجين كلها مع بعض حتی تتجانس وتصبح عجينه ملساء
ثم تترك ترتاح في مكان دافئ لمده 15 دقيقه
2- يسخن الفرن علی درجه حرارة ( 200)
3- باستعمال النشابة، تفرد العجينة وتقطع باستخدام كوب إلی دوائر صغيره،
تترك الفطائر ترتاح من 10 إلی 15 دقيقه في مكان دافئ
4- توزع خلطة الزعتر فوق الفطائر
5- تخبز فطائر الزعتر من 8 إلی 10 دقائق إلی أن تصبح ذهبيه اللون.

ميلاد جميلة ,همس الروح ,وتين ,غَزَلْ عُذْريّ❥ و 7 آخرون معجبون بهذا

عبير الليل ,reda laby ,فريال سليمي ,أسيرة الموج ,مـخـمـلـيـة ,ندى ,حبك مخلد بقلبي

المصدر : منتديات عبق الياسمين

 

*