الأدارة ..♥ |
❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
كرات لحم مع الخل والبصل (حالوب)
كرات لحم مع الخل والبصل (حالوب) المقادير - لصلصة لبن الزبادي والثوم :
- دهن : 250 غراماً (دهن لحم الحمل) - البصل : 1 حبة (مقطع) - بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم) - بهار : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة (بهار الدقة الحلبية أو 7 توابل) - الفلفل الأحمر : ملعقة صغيرة (حلبي) - القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة) - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - ملح : حسب الرغبة - الزبدة : 3 ملاعق كبيرة - البصل : 15 حبة (مقشر / شالوت موزي الشكل) - معجون الطماطم : ملعقة كبيرة - عصير العنب : كوب (أبيض) - خل الكرز : 5 ملاعق كبيرة - مرق اللحم : 2 كوب (لحم بقر) - الزعتر : 2 عود - العسل : ملعقة كبيرة - البصل الأخضر : نصف كوب - النعناع : كوب (نعناع طازج وكزبرة وشبت وطرخون ودراق أملس / للتقديم) طريقة التحضير
الساعة الآن 02:04 AM
|