طريقة عمل تشيز كيك اللوتس البارد الأصلية

#1 08-01-2022, 08:12 PM

المقادير
1 كيس بسكويت اللوتس
1 ملعقة كبيرة زبدة لينة

2 ملعقة كبيرة قشطة

للحشوة:

3 علب جبن كريمي

1 و ½ كوب كريمة الخفق

1 ملعقة صغيرة فانيلا

2 ملعقة كبيرة سكر

للتغطية:

1 علبة زبدة اللوتس

¼ كوب كريمة الخفق

طريقة التحضير

في محضرة الطعام، ضعي بسكويت اللوتس واطحنيه

حتى يصبح بشكل بودرة ناعمة

أضيفي الزبدة، والكريمة إلى البسكويت،

وتابعي التحريك حتى تحصلي

على عجينة متماسكة من بسكويت اللوتس

ضعي العجينة في قالب التشيز كيك،

ورصيها جيداً في القاع، ثم أدخليها

الفرن لمدة 5 دقائق فقط حتى تتماسك

لتحضير الحشوة، ضعي في وعاء الخلاط

كريمة الخفق، واضربيها إلى أن تتكاثف ويغلظ قوامها،

ثم أضيفي الجبن الكريمي وحركي جيداً

حتى تتجانس المكونات معاً

أضيفي الفانيلا والسكر إلى الحشوة،

وتابعي التحريك لحين الحصول

على خليط كريمي ناعم وخفيف

صبي الحشوة على سطح التشيز كيك،

ووزعيها بالتساوي في كل الاتجاهات،

مع تسوية السطح بواسطة سكين مسطحة

للتخلص من كل النتوءات، ويصبح سطحها أملس

أدخلي التشيز الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات

حتى تتماسك المكونات، وتصبح جاهزة

لتحضير التغطية،

ضعي زبدة اللوتس مع كريمة الخفق في وعاء،

وحركيها جيداً حتى تذوب الزبدة ويصبح قوامها سائلاً

ادهني المزيج على سطح تشيز كيك اللوتس

وزينيه بحبات من بسكويت اللوتس ثم قدميه.

سما الموج ,إحساس إنسان ,حالِـم معجبون بهذا

المصدر : منتديات عبق الياسمين

• خليني فـ عيونك هوى وهمس الحنين
• عبق تاريخنا المجيد بنتاج حاضرنا الزاهر الجنادرية زيارة مصورة
• الآميرات الصغيرات وشتاء 2019 مجموعة ازياء من تجميعي

08-01-2022, 08:17 PM

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

08-01-2022, 08:36 PM

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

10-01-2022, 03:49 AM

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

10-01-2022, 05:13 PM

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

11-01-2022, 10:44 AM

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

مـخـمـلـيـة معجب بهذا

11-01-2022, 11:07 AM

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

12-01-2022, 12:58 PM

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

12-01-2022, 07:54 PM

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

13-01-2022, 02:06 PM

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	¬ آلمنتدى ✿	مشاركات	¬ آخر مشآرگة ✿
طريقة عمل أوريو تشيز كيك	سما الموج	أطـآيـبُ شّهيـه ✿	38	03-01-2024 08:28 AM
حقيقة الأسلحة الفاسدة في حرب 1948م	روح أنثى	عبق التراث والآثار ✿	25	18-12-2023 11:03 AM
تشيز كيك البارد بحشوة الفراولة على طريقة عبوره ..!	عبير الليل	مطبـخ عبق ✿	40	12-12-2023 02:08 PM
طريقة عمل بلح الشام الوصفة الأصلية ذو النكهة المميزة	ذبحني غلاك	أطـآيـبُ شّهيـه ✿	19	16-12-2022 10:35 PM
طريقة عمل أوريو تشيز كيك".	حكآية روح	أطـآيـبُ شّهيـه ✿	17	14-12-2022 09:18 PM

الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ مـخـمـلـيـة على المشاركة المفيدة:

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)