الأدارة ..♥ |
❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
#1
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل خلية النحل بالجبنة والزعتر
المقادير: 2 كوب طحين 1/2 كوب ماء 1 بيض 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة صغيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة ملح الحشوة : 1 كوب جبنة قشقوان مبشورة 1/2 كوب زعتر اخضر
3- بعد عشر دقائق نضيف الزبدة ونخلطهم جيدا الى ان يمتزجوا سويا 4- نضيف خليط المكونات الجافة اي الطحين والحليب البودرة على مراحل ونستمر بالعجن الى ان تنتهي كمية الطحين وتتشكل لدينا عجينة متماسكة 5- ندع العجينة ترتاح لمدة ساعتين ثم نقسم العجينة الى كرات متساوية الحجم 6- نضع كمية الجبنة في وعاء ونضيف اليها الزعتر الأخضر وزيت الزيتون ونخلط المكونات جيدا 7- نقسم العجينة الى كرات متساوية ونمد كل كرة ونضع كمية من الجبنة والزعتر بداخلها ونغلقها ونضعها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت 8- ندخل خلية النحل الى الفرن الساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة الى ان تكتسب اللون الذهبي 9- نخرج خلية النحل من الفرن ونزينها وتصبح جاهزة للتقديم.
الساعة الآن 04:03 PM
|