كراكز مالح.|

.

المقادير:-

- دقيق : كوب وربع
- بودرة البصل : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- حرّ : ربع ملعقة صغيرة (بودرة)
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة
- الماء : ربع كوب
- العسل : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة

طريقة :-

سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
أضيفي المكونات الآتية في وعاء، الدقيق، وبودرة البصل، وبودرة الثوم،
ومسحوق الحر، والبابريكا، مع الخلط جيداً ثم اخلطي الخليط مع الزبدة.
قومي بخلط الماء والعسل في وعاء صغير ثم أضيفي الخليط السائل إلى
خليط الدقيق حتى تتشكل عجينة متجانسة.

اعجني العجينة وافرديها على سطح منثور بالدقيق وقطعيها بالقطاعة
حسب الشكل المرغوب ووزعي الملح عليها واخبزيها لـ 10 دقائق.

المصدر : منتديات عبق الياسمين