كيكة السينابون بالمكسرات اللذيذهـ

كيكة السينابون بالمكسرات اللذيذهـ

المقادير

• 1 1/2 كوب سكر
• 1/2 كوب لبن
• 4 بيضة
• 2 1/2 كوب دقيق
• بيكنج بودر
• رشة ملح
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 3/4 كوب زيت
• مكسرات
• 2 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
• رشة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة كاكاو بودرة خام
• 1/2 كوب شيكولاتة خام
• 1/2 كوب لبن بودرة
• 1 ملعقة صغيرة عسل جلوكوز
• 1/2 كوب كريمة لبانى
• 1/2 كوب سكر بودرة
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 2 مكعب جبنة كريمة
• 1/4 كوب ماء ساخن

طريقة التحضير

• إخلطى الدقيق مع البيكنج بودر والملح
• أضربى فى الخلاط الزيت والسكر ثم ضيفى البيض والفانيليا واللبن
• أضيفى خليط الزيت لخليط الدقيق وقلبى برفق
• ضعى طبقة من خليط الكيك فى صينية الكيك المدهونة بالزبدة والمرشوشة بالدقيق ثم
• ضيفى رشة من خليط الحشو وأدخليها الفرن لمدة 10 دقيقة وكررى الخطوات حتى إنتهاء كمية الكيك
• قدمى الكيكة ساخنة مع الجناش والصوص الأبيض وزينيها بالمكسرات

طريقة تحضير الحشو

• اخلطي القرفة والسكر والكاكاو

طريقة تحضير جناش الشيكولاتة

• اغلي الكريمة اللباني ثم ضيفي العسل وارفعي من على النار وضيفي الشيكولاتة وقلبي

طريقة تحضير الصوص الأبيض

• السكر البودرة واللبن البودرة والزبدة والجبنة الكريمي ثم ضيفي الماء الساخن وقلبي

بحر السكون معجب بهذا

المصدر : منتديات عبق الياسمين