الأدارة ..♥ |
❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
دجاج ياكيتوري
المقادير 1 كيلو صدر دجاج فيليه خالية من العظام. فنجان ونصف صوص الصويا. ملعقة زنجبيل مبشور. 2 فص ثوم مدقوق. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة كبيرة سكر. طريقة التحضير: يغسل الدجاج ويصفى ، ويقطع إلى مربعات متساوية. تضاف كل المقادير السابقة إلى الدجاج وتخلط جيداً وتترك في الثلاجة لمدة ربع ساعة حتى تتشرب النكهة. تصف قطع الدجاج في أسياخ الشوي (كل 5 قطع تقريبا للسيخ الواحد) وتشوى في شواية الفرن أو على شواية الفحم حتى تمام النضج.
الساعة الآن 08:56 AM
|