| الأدارة ..♥ |
| ❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
#1
20-05-2017, 12:06 AM
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل شوربة الكوسا بالشوفان
 المقادير: - 2 كوسا مقطعة حلقات - بصلة واحدة مفرومة - جزرة مقطعة بشكل صغير - 1⁄4 ملعقة صغيره ثوم بودرة - 3 ملاعق شوفان كبيرة - ملح وفلفل أسود - فص واحد حبهان (هيل) - نصف كوب حليب خالي من الدسم - ملعقة كبيرة بقدونس - ملعقة كبيرة كرفس - ورق غار - ذرة حب الطريقة: - نضع البصل والثوم في قدر على النار ومن دون مواد دهنية، ونقوم بقليه لمدة دقيقة. - ثم نضيف عليه الملح، الفلفل، الكوسا، الجزرة والكرفس، الذرة ونقلبه جيداً. - بعد ذلك، نضيف الماء، الحبهان وورق الغار ثم تخفف النار ونتركهم حتى تنضج الخضار. - المرحلة التالية، نقوم بإخراج الحبهان والغار من القدر، ثم نضيف البقدونس والشوفان ونقلب ثم نتركهم حتى الغليان لدقيقتين ثم يرفع من على النار. - ندع ذلك كله حتى يبرد، ثم نقوم بإضافة الخليط في الخلاط ونخلطهم جيداً. - وأخيراً نعيد الخليط إلى القدر على النار ونضيف الحليب ونقلب حتى الغليان، ويقدم ساخناً. 
 
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
الساعة الآن 03:25 AM
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
عضويتي 
مواضيعيٌّ
.gif "100 (11)")
العرض العادي
