| الأدارة ..♥ |
| ❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
 |
|
#1
28-04-2018, 01:21 AM
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
الدجاج بالباشميل وصفة ولا أروع".
المقادير :
– صدور دجاجتين مسلوق ومفتت . – ربع كيلو خضار مشكل طازج أو مجمد . – يصله مفرومة . – فصين ثوم مبشور . – بهارات شيش طاووق جاهزة . – ملح وفلفل أسود . – ملعقة صغيرة كركم . – ملعقة صغيرة فلفل أحمر . – نصف ملعقة صغيرة كاري . – جبن شيدر مبشور . – جبن بارميزان مبشور . – 2 كوب من الباشميل . – ملعقتان كبيرتان من البقسماط (الكعك) المطحون . – ملعقة كبيرة زبدة . – ملعقة كبيرة زيت زيتون . الطريقة : – نبدأ بتقليب البصل المفروم في طاسة ساخنة مع قليل من الزيت .  – ثم نقوم بإضافة البهارات والملح للبصل مع التقليب حتى يذبل .  – يضاف الدجاج ويشوح مع البصل والتوابل ، ويترك على نار هادئة لدقائق حتى تتجانس المكونات .  – يضاف الخضار لخليط الدجاج والبصل ويقلب معا ، ويترك على النار لخمس دقائق .  – يرفع خليط الدجاج والخضار من على النار ، ثم يصب في صينية الفرن وترش الجبن الشيدر المبشورة .  – يضاف الباشميل على الوجه ، ثم ترش الجبنة البارميزان ، الزبدة ، والبقسماط على الوجه .  – تخبز الصينية بعد ذلك في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة لمدة ثلث ساعة حتى تنضج وتكتسب لونا ذهبيا خفيفا ، ثم تترك لتهدأ وتقدم .  
 
الساعة الآن 02:12 PM
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
عضويتي 
مواضيعيٌّ
العرض العادي
