الآيس كريم الأسود المصنوع من رماد جوز الهند

ايس كريم حالك السواد يحظى بشعبية كبيرة فى نيويورك مصنوع من حليب جوز الهند، و كريم جوز الهند ورقائق جوز الهند ،وهذا اللون الاسود الفريد من نوعه نتيجة لرماد جوز الهند ويتم انشائه بطريقة خاصة جدا وبالرغم من لونه لكنه يتميز بمذاق رائع يوجد هذ النوع من الايس كريم في متجر “مورجنسترن” الذي يوجد في مدينة مانهاتن في ولاية نيويورك ورماد جوز الهند هو البقايا المتفحمة من قشور جوز الهند ويتم استخدامه الان في جميع أنواع المنتجات ، من عصائر الفاكهة والكوكتيلات إلى البيتزا و حتى الصابون.

المصدر : منتديات عبق الياسمين