الأدارة ..♥ |
❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
#1
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
عجة بالمرقاز
عجة بالمرقاز المقادير:
- 250 غ مرقاز (النقانق) - 4 بيضات - 4 فصوص ثوم مفروم - نصف كوب زيت - 50 غ معجون طماطم - 40 غ هريسة - 3 طماطم مقطعة البهارات: - نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مرحي . - نصف ملعقة كبيرة تابل(كزبر مرحي) . - قليل من الملح . - ملعقة صغيرة فلفل أحمر(بابريكا) . طريقة التحضير : 1- نقلي الطماطم، الهريسة، البهارات، الثوم و الزيت ثم نضيف كوبان من الماء و نتركها لمدة 5 دقائق على النار . 2- نضيف الطماطم و المرقاز و نتركها تستوي لمدة ربع ساعة مع التحريك من حين لاخر. 3- عندما يستوي المرقاز نضيف البيض و نتركه ينضج
الساعة الآن 05:07 AM
|