الأدارة ..♥ |
❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||
المارشميلو
المقادير: 12 ملعقة كبيرة سكر 4 ملاعق كبيرة ماء 4 ملاعق كبيرة شراب ذرة خفيف 2 بياض بيض ملعقة كبيرة جيلاتين 2 ملعقة كبيرة ماء بارد ربع ملعقة فانيليا ألوان غذائية حسب الرغبة ورق زبدة سكر بودرة الطريقة: نضع الماء وشراب الذرة والسكر في وعاء على النار وننتظر حتى الغليان، وبعد 5 دقائق من الغليان نرفعه من على النار. نخفق بياض البيض في الخلاط الكهربائي، وفي وعاء آخر نخلط الجيلاتين مع 4 ملاعق من الماء، ونضيفهم لخليط الماء وشراب الذرة والسكر. نضيف إليهم بياض البيض والفانيليا، ونضيف إليهم ألوان طعام حسب الرغبة، ونضعهم جميعًا في خلاط كهربائي أو أداة خفق حتى يصبح الخليط غليظًا. نحضر صينية واسعة، ونفرشها بورق زبدة وسكر بودرة، ونضع الخليط بداخلها ونتركها تجف يوم كامل بدون تغطية، ويمكن إضافة سكر بودرة على الوجه حسب الرغبة. وبعد أن تصبح متماسكة نخرجها من الصينية ونقطعها إلى مكعبات صغيرة مثل المارشميلو الجاهز.
الساعة الآن 06:25 AM
|