| الأدارة ..♥ |
| ❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
 |
|
#1
11-01-2018, 02:25 AM
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ايس كريم الفانيلا بالمكسرات".
 المقادير: 2 ملعقة كبيرة زبدة 1/2 كاس مكسرات (جوز ،بندق) 2 كاس كريمة الكثيفة كاس و تلات ارباع كاس حليب مركز محلى كاس جبنة كريمية 2 ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا 5 بسكويت اورويو طريقة العمل : ظ،-تطحن المكسرات طحن خشن نوعا ما وليس ناعم ثم نحضر مقلاة وتوضع على نار متوسطة مع الزبدة . ظ¢-عندما تحمى الزبدة نضع المكسرات وتشوح لعدة دقايق ثم توضع على حدة. ظ£-في وعاء مقعر توضع الجبنة الكريمية وتخفق حتى تصبح طرية. ظ¤–يطحن بسكويت الاورويو ويوضع على حدة. ظ¥-في وعاء مقعر اخر وبواسطة الخفاقة الكهربائية تخفق الكريمة الكثيفة حتى تتضاعف حجمها وتصبح كثيفة ثم توضع في البراد. ظ¦-نحضر الجبنة الكريمية ويضاف اليها مستخلص الفانيليا و الحليب المركز مع الخفق اثناء الإضافة حتى ننتهي من كمية الحليب المركز كله. ظ§-نضيف الى خليط الجبنة الكريما المخفوقة بواسطة طريقة التبطين والتغليف وليس الخلط وأثناء ذلك نضيف المكسرات . ظ¦-يوضع الخليط في علبة بلاستيكية لها غطاء وتوضع في الثلاجة من الليل . ظ§-تقدم في اليوم التالي في زبادي وتغرف بواسطة الملعقة الخاصة بالأيس كريم وتزين بالمكسرات وممكن إضافة صوص الكراميل او الشوكولا حسب الرغبة. وبصحة وعافية. 
 
الساعة الآن 12:10 AM
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
عضويتي 
مواضيعيٌّ
العرض العادي
