الأدارة ..♥ |
❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
#1
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
فطائر على شكل الجزر
فطائر على شكل الجزر طريقة العجينة العشر دقايق: فنجان قهوة سكر + 2 ملعقة اكل خميره فوريه + 2 كاس ماء دافي + ذرة ملح +2 كاس طحين + 2ملعقة حليب باودر* نخلط المكونات جميعها و نتركها لمدة 10 دقائق لتخمر بعد 10 دقائق نضيف نص كوب زيت و 3 أكواب طحين و تعجن جيدا وقد نحتاج الى المزيد من الطحين حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة ولينة ولا تلتصق باليد. نضيف له لون اصفر وندهنه شوي بزيت من برا اذا حابين تكون من بره تقرمش ومن داخل لينه نخليه يرتاح شوي نحتاج اقماع نسلق البروكلي بس اشوي لانه بسرعه ينضج بعده نفرد العجينه ونقصه لشرايح عرض الاصبع ونلفه على القمع ونرتبهن بالصينيه ونحطه بالفرن واذا استوت نطلعهن من القمع ونحشيها بالي انتي حابه " حشيته دجاج حمسته وبهرته مع قطع بطاطس مقلي " حشيت القمع واخر شيء اخذت قطعه من البروكلي وحطيته من فوق وبالعافيه
الساعة الآن 10:42 AM
|