صينية الدجاج بالخضار بالفرن سهله ولذيذه بالصور ( تحدى الأعضاء )

* المقادير : دجاجه مقطعة 2 طماطم شرائح رفيعه 2 بطاطس شرائح رفيعه 2 فلفل شرائح بصلة كبيرة ملعقه صغيرة فلفل اسود ملعقه صغيرة كمون ملعقه صغيرة فلفل حار ملعقه صغيرة كاري ملعقه صغيرة كزبرة ملعقتان كبيرتان نعناع مجفف ملعقة ملح 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ليمونة مقطعه الطريقة نقطع الطماطم والفلفل والبصل والبطاطس والليمون نجهز البهارات والنعناع وزيت الزيتون ونضعهم على البصل ونضع باقي الخضروات ونقلب جيدا حتى يختلطوا ثم نضع الدجاج المقطع على الخلطة ونقلب جيدا ثم نرصها في صينية الفرن وبدون ولا نقطة ماء ونضعها في الرف الاوسط في فرن حار ونغطيها اما بورق قصدير او بصينية ونتركها ساعه بعد مرور ساعه نرفع الغطاء او ورق القصدير ونشعل النار من فوق ونتركها حتى تحمر ده الشكل النهائى وغير مكلفة وسهلة *

المصدر : منتديات عبق الياسمين

 

---

آخر تعديل ابتسامة الزهر يوم 02-05-2017 في 01:29 AM.