يقول الدكتور جميل القدسي الدويك في برنامجه “أشربة القرآن الكريم” : أن الزنجبيل , يحتوي على مادة الكراتين , التي تدخل في تركيب الشعر ، ويقول دكتور جميل القدسي أن كثيرا من الناس , يتصلون به ويشتكون من أن شعرهم قارب على الصلع , فينصحهم بكثرة تناول الزنجبيل !! ويمكن استخدام الزنجبيل : موضعيا لعلاج مشاكل الرأس , والقشرة - حيث يتم أخذ ملعقة واحدة من الزنجبيل المبشور الأخضر الطري , ويضاف إليه نحو ربع كوب من زيت الزنجبيل, ويوضع على الشعر نحو 10 دقائق ثم يغسل الشعر ، ويمكن استخدام هذه الوصفة , حتى يصبح الشعر صحيا لامعا خال من القشرة.

كان يستخدم الزنجبيل : لقرون بعيدة , لإحداث القوة الجنسية , لدى الرجل والمرأة , وتحسين الرغبة الجنسية بينهما ، فهو يعمل على زيادة الانتصاب ، وهو محفز للشهوة الجنسية عند الجماع ، وقد أظهرت الدراسات أن الزنجبيل : يعمل على زيادة مستوى هرمون التوستيرون الذكوري , ويساعد على زيادة تدفق الدم إلى جميع أجزاء الجسم , بما في ذلك الأعضاء التناسلية , وبالتالي فهو يعمل على الإثارة الجنسية , نتيجة زيادة تدفق الدم في الجسم ، مما يؤدي في النهاية , إلى حدوث سعادة بين المتزوجين , ويقول الدكتور جميل الدويك : أن الكبريت , والذي يوجد في الزنجبيل , يعد واحدا من بين 4 مركبات مسئولة عن القوة الجنسية ، بالإضافة إلى أن الكبريت : إذا انخفض في الجسم , فيصبح الجلد والأعصاب ضعيفة , ومن ثم تؤثر تأثيرا كبيرا على القدرات الجنسية.

يقول الدكتور جميل القدسي : أنه يمكن , استخدامزيت الزيتون - بخلاصة الزنجبيل , لإزالة الشعر نهائيا من المناطق الحساسة , وذلك بدهان هذه المناطق - بخلاصة الزنجبيل بعد إزالة الشعر بالطريقة العادية.

يعمل الزنجبيل : على تنشيط الدورة الدموية بالجسم ، ويخفف من ضغط العضلات المحيطة بالأوعية الدموية ، ويمكن إدخاله ---- كتابل --- بدلا من الملح , إذا كنت تعاني من , ارتفاع ضغط الدم , والذي تكون أحد أسبابه ارتفاع مستوى الصوديوم ، ويمكن أن يدخل في الحساء , والسلطة , وأطباق اللحوم , والدواجن ، ويمكن أيضا : دمج مجموعة مختلفة , من الأعشاب : مثل القرفة والكركم والكمون والدارسين والثوم مع الزنجبيل --- كبديل للملح ---