مسقعة الخضار

#1 17-12-2018, 03:51 PM

هذه الوصفة تناسب طبق تيفال حجم متوسط.
المقادير
13 أو 14 طماطم
6 كوسا
3 أو 4 بطاطس حجم كبير
2 أو 3 باذنجان حجم متوسط
زيت للقلي

الطريقة
1. يقطع الباذنجان إلى حلقات دائرية وينقع في ماء
ويوضع فوقه نصف ملعقة صغيرة ملح لمدة 15 دقيقة.
( ملاحظة: عدم إزالة القشر الخارجي للباذنجان).
2. يقطع الكوسا والبطاطس إلى حلقات دائرية مع إزالة القشر الخارجي.
3. تقلى حلقات البطاطس في الزيت أولاً ثم الكوسا ثم الباذنجان.
4. تقطع الطماطم إلى حلقات مستديرة وتوضع في طبق التيفال
ولا بد من الانتباه بأنه يغطي الطبق بالكامل (يغطيه وليس يملؤه).
5. يوضع التيفال فوق الفرن على النار وليس بداخل الفرن
ونترك الطماطم حتى تذيل من جراء الحرارة مع التحريك من وقت لآخر.
6. بعد أن تذبل الطماطم
تضاف ملعقة صغيرة ملح +ملعقة صغيرة آمون مطحون
+ ربع ملعقة دارسين مطحون + نصف ملعقة بهار مع التحريك.
7. نضع الباذنجان + الكوسا + البطاطس مع التحريك بحرص
وبحيث ينغمر في وسط الطماطم.
8. يغطى بورق قصدير ويترك لمدة ثلث ساعة
حتى تذبل بقية الخضار قليلا فقط
و يقدم.

المصدر : منتديات عبق الياسمين

حلقات الاسبوع

• أخطاء المصلين - إعداد reda laby
• افضل موقع تحميل القرآن باعلى جودة وانقى صوت
• كتاب الرحيق المختوم ( السيرة الذاتية لحياة الرسول الكريم )

17-12-2018, 03:55 PM

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

17-12-2018, 05:25 PM

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

17-12-2018, 05:42 PM

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

18-12-2018, 03:53 AM

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

18-12-2018, 02:50 PM

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

18-12-2018, 08:26 PM

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

18-12-2018, 08:32 PM

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

18-12-2018, 11:17 PM

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

19-12-2018, 05:36 AM

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	¬ آلمنتدى ✿	مشاركات	¬ آخر مشآرگة ✿
إسرائيل تعترض سفينة ثانية لناشطين ضد الحصار قبالة سواحل غزة	نسر الشام	عبق الاخبـار العربيـه والعـالميه✿	9	14-12-2023 08:19 PM
إسرائيل تحتجز 20 متضامناً نقلتهم سفن كسر الحصار	نسر الشام	عبق الاخبـار العربيـه والعـالميه✿	10	12-12-2023 06:52 PM
الدجاج الصيني مع الخضار	حكآية روح	أطـآيـبُ شّهيـه ✿	16	21-12-2022 01:24 PM
الطريقة الصحيحة والصحية لغسل الخضار والفواكه".	حكآية روح	عبق الطـب الحديث والصحة العامة✿	17	11-09-2022 06:58 PM
دراسة: الخضار يحمي النساء من تصلب الشرايين	عيونك دنيتي	عبق الطـب الحديث والصحة العامة✿	28	09-09-2022 05:10 PM

الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ reda laby على المشاركة المفيدة:

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)