الموضوع: كورن دوج".
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 07-08-2020, 11:42 PM
حكآية روح غير متواجد حالياً
 
 عضويتي » 106
 اشراقتي » Apr 2017
 كنت هنا » 08-09-2021 (03:34 AM)
آبدآعاتي » 719,463[ + ]
سَنابِل الإبْداع » [ + ]
هواياتي »
موطني » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »
مُتنفسي هنا » صوري مُتنفسي هنا
 
 
كورن دوج".



الوقت

  • وقت التحضير : 8 دقائق
  • وقت الطهي : 7 دقائق
  • الوقت الكلى : 15 دقيقة




الادوات المستخدمه

  • طاسة
  • معلقة خشب
  • وعاء زجاجي كبير
  • معلقة
  • عيدان خشب
  • كوب طويل

المقادير

  • 2 x عدد سوسيس ((هوت دوج))
  • 1 x كيس باكينج بودر
  • 1 x كوب لبن كامل الدسم
  • 1 x كوب دقيق ذرة
  • 1 x رشة ملح
  • 1 x كوب دقيق
  • 1 x عدد بيضة
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون


الخطوات

  1. في وعاء هنضيف الدقيق و الباكين بودر و دقيق الذرة و الفلفل و الملح..و بعدها نضيف اللبن و البيضة و نقلبهم لحد ما الخليط يتماسك و يصبح قوامه غليظ
  2. بمعلقة هنملاء كوب طويل بالخليط لحد قبل الاخر بشوية
  3. هنرفع طاسة فيها زيت للقلي على نار عالية و نسيبه يسخن
  4. هنجفف قطع السوسيس(هوت دوج) كويس جدا من أي بلل أو ماءو هنغرس في كل قطعة عود خشب من الاسفل للاعلي و ننزلها في الكوباية لحد ما تتغطي كلها بالخليط و ننزلها برفق في الزيت
  5. هنحمًر قطع السوسيس على النار حوالي 7 - 8 دقائق لحد ما يبقى لونها ذهبي
  6. بالهنا والشفا




توقيع : حكآية روح




رد مع اقتباس