| الأدارة ..♥ |
| ❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
 |
|
#1
10-08-2020, 12:14 AM
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
حلوة زهرات بيتفور
 - مكونات زهرات بيتفور : - 250غ زبدة بحرارة الغرفة (حوالي كوب). - 10 ملاعق كبيرة سكر بودرة. - 2 بيضات. - 80 مللتر زيت. - فانيليا. - ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر). - حوالي 800غ طحين أو الكمية حسب الخليط. - الحشو : - شوكولاته الدهن أو مربى أو كراميل. - التزيين : - حلوة الحلقوم مقطعة قطع صغيرة. - طريقة سهلة لتحضير زهرات بيتفور : - تخلط الزبدة جيدا مع السكر حتى الحصول على خليط كريمي. - ثم يضاف البيض بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على خليط منسجم ثم يضاف الزيت بالتدريج مع الخلط الجيد يفضل خلطه بالطراب الكهربائي. - تضاف الفانيليا, وخميرة الحلويات والطحين بالتدريج حتى الحصول على عجينة لينة أخف من عجينة صابلي بقليل, ويسهل اخراجها من الجيب الحلواني.  - تشكل العجينة فوق صينية الفرن مبطنة بورق الخبز.  - تزين الحلوى بقطعة صغيرة من حلوى الحلقوم.  - ثم تطهى في فرن مسخن من قبل 170 درجة مدة 15 دقيقة. - تترك الحلوى لتبرد ثم تلصق كل حبتين بالشوكولاته. 
    
الساعة الآن 11:47 AM
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
عضويتي 
مواضيعيٌّ
العرض العادي
