الأدارة ..♥ |
❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
#1
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل جلاش بالدجاج
طريقة عمل جلاش بالدجاج مقادير جلاش بالدجاج ورق جلاش بصلة مفرومة 3 ثمرة فلفل رومي مفروم 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم 1 ملعقة كبيرة توابل دجاج 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود ملح 1 كوب لبن بيضة ثلاثة أرباع كيلو صدور دجاج شرائح سمنة التزيين جبن شيدر مبشورة اوراق بقدونس طريقة تحضير جلاش بالدجاج * يشوح البصل فى زيت ويضاف الدجاج وفلفل رومى ويتبل بملح وفلفل وتوابل * يدهن البايركس بالسمنة وترص طبقات من الجلاش وتدهن كل طبقة سمنة ثم تحشى بحشوة الدجاج وتغلق بطبقات الجلاش مدهونة سمنة * ثم يسقى الجلاش باللبن مخفوق مع البيض ويتبل بملح * ثم ترش الجبنة على الوجه * تدخل الفرن حتى تمام النضج * وتقدم بالهنا
الساعة الآن 03:17 PM
|