الأدارة ..♥ |
❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
الشاورما
طريقة التحضير نضع عصير الليمون، وزيت الزيتون، والفلفل الأسود، والملح، وكبش القرنفل في وعاءٍ عميق، ونخلط المكوّنات جيّداً ثم ننقع فيها قطع اللحمة لمدة ساعتين. نُسخّن الفرن على درجة حرارة مئتي مئويةٍ. نضع اللحمة في صينية الفرن مع التتبيلة، ونُضيف لها ورق الغار، وعيدان القرفة، والحبهان، وشرائح البصل، وشرائح الطماطم على اللحمة. نُدخل صينية الشاورما إلى الفرن لمدة نصف ساعةٍ تقريباً حتى تنضج اللحمة تماماً، مع مراعاة نوع اللحمة، والوقت الذي يلزم لنضجها، وهذا يرجع لتقديرنا في حساب الوقت اللّازم لنوع اللحمة المستخدم في هذه الوصفة. نُقدّم صينية الشاورما مع سلطة، والبطاطا المقلية. أنا إنسانه صاحبة فشل ذريع في الإستسلام مع كل نسمة هواء يشتد تفاؤلي مع كل شهيق و زفير تشتد صلابة أضْلعِي.. كلما إزداد ثقل العالم على أكتافي.. زاد تالقي كلما تضاعف عدد أعدائي تضاعفت ضحكاتي ..... حميريه من نسل قحطان كل عام وانتي مصدر السعاده والفرح لقلبي (عيون الريم) بحبك ياقلبي )
الساعة الآن 07:44 AM
|