صينية بطاطس شهية ولذيذة
المكونات:
ملعقة من الفلفل الأسود.
ملعقتين من التوابل المجففة.
ربع كوب من زيت الزيتون.
ربع كيلو جرام من الطماطم.
ثلاثة ثمرات من البصل كبيرة الحجم.
ملعقة من الملح.
ثلاث ملاعق كبيرة من الماء.
ربع كوب من صلصة الطماطم.
أربعة فصوص من الثوم المهروس.
ست ثمرات من البطاطس المقشرة ذات حجم متوسط.
الطريقــة:
نقوم بتقشير البطاطس والبصل وغسلهم جيداً.
نقوم بغسل الطماطم جيدا وتقطيعها إلى حلقات دائرية.
نقوم بتقطيع البطاطس إلى شرائح، والبصل إلى حلقات رفيعة.
نحضر صينية مناسبة ونرص فيها البطاطس والبصل والطماطم.
نحضر إناء ونضع فيه صلصة الطماطم مع الملح مع الماء مع زيت الزيتون مع الفلفل ونقلبهم جيداً.
نقوم بوضع خليط صلصة الطماطم على صينية البطاطس وتنقلبه جيدا.
نقوم بتغطية صينية البطاطس بإستعمال ورق الفويل(القصدير)، ونضع صينية البطاطس في الفرن.
نتركها لمدة نصف ساعة أو أكثر لحين التأكد من نضجها نهائياً.
نقوم بإشعال الشواية لمدة عشر دقائق، لحين تحميرها والحصول على اللون الذهبى الفاتح.
وبالعافيــة
09-10-2023, 08:41 PM
عضويتي 
مواضيعيٌّ
.gif "100 (106)")
.gif "5ajle (79)")
العرض العادي
